{"id":10458,"date":"2026-03-26T22:14:54","date_gmt":"2026-03-26T22:14:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/2026\/03\/26\/festival-pescaresc-de-florii-preparaturi-delicioase-si-muzica-live\/"},"modified":"2026-03-26T22:14:54","modified_gmt":"2026-03-26T22:14:54","slug":"festival-pescaresc-de-florii-preparaturi-delicioase-si-muzica-live","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/2026\/03\/26\/festival-pescaresc-de-florii-preparaturi-delicioase-si-muzica-live\/","title":{"rendered":"Festival Pesc\u0103resc de Florii: Preparaturi Delicioase \u0219i Muzic\u0103 Live!"},"content":{"rendered":"<p>Evenimentul recent organizat are ca principal obiectiv sprijinirea sectorului pescuitului \u0219i acvaculturii, promovarea produselor locale \u0219i \u00eencurajarea consumului de pe\u0219te rom\u00e2nesc. <a href=\"https:\/\/www.madr.ro\/comunicare\/gustul-traditiei-targ-pescaresc-de-florii.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ministerul Agriculturii \u0219i Dezvolt\u0103rii Rurale (MADR)<\/a> \u00ee\u0219i propune s\u0103 fac\u0103 cunoscute tradi\u021biile culinare din diverse regiuni ale \u021b\u0103rii, valorific\u00e2nd resursele locale \u0219i sus\u021bin\u00e2nd produc\u0103torii care joac\u0103 un rol esen\u021bial \u00een p\u0103strarea identit\u0103\u021bii gastronomice na\u021bionale.<\/p>\n<p>\u00cen cele trei zile de festival, vizitatorii au avut ocazia s\u0103 descopere cherhanale tradi\u021bionale, pescari \u0219i produc\u0103tori din \u00eentreaga \u021bar\u0103, care au oferit spre degustare \u0219i <strong>v\u00e2nzare o selec\u021bie variat\u0103 de preparate rom\u00e2ne\u0219ti<\/strong>: bor\u0219 de pe\u0219te, storceag, batog de sturion, pe\u0219te la plit\u0103, produse afumate, zacusc\u0103 din pe\u0219te, salat\u0103 de icre \u0219i chiar specialit\u0103\u021bi recunoscute la nivel european.<\/p>\n<p><strong>Unul dintre cele mai notabile produse, batogul de sturion, a fost \u00eenregistrat oficial ca al 16-lea produs rom\u00e2nesc la nivel european \u00eencep\u00e2nd cu 18 februarie 2026.<\/strong> De asemenea, publicul a putut alege dintr-o gam\u0103 diversificat\u0103 de produse, inclusiv zacusc\u0103 din pe\u0219te, paste \u0219i creme din pe\u0219te afumat, salate din pe\u0219te marinat, c\u00e2rna\u021bi \u0219i batog afumat, precum \u0219i salate de icre de crap sau \u0219tiuc\u0103. Printre produsele cu <strong>Indica\u021bie Geografic\u0103 Protejat\u0103 sau Specialitate Tradi\u021bional\u0103 Garantat\u0103<\/strong> se num\u0103r\u0103 Scrumbia afumat\u0103 de Dun\u0103re, Salata cu icre de \u0219tiuc\u0103 de Tulcea, Salata tradi\u021bional\u0103 cu icre de crap \u0219i Sardelu\u021ba marinat\u0103, preparat\u0103 conform re\u021betelor tradi\u021bionale rom\u00e2ne\u0219ti.<\/p>\n<p>Cherhanalele din localit\u0103\u021bile Jurilovca, Sf\u00e2ntu Gheorghe, Mila 23, Murighiol \u0219i 23 August au adus produse dobrogene din pe\u0219te, precum bor\u0219 tradi\u021bional, storceag, midii \u0219i rapane, pe\u0219te la plit\u0103 din diverse specii, saramur\u0103 cu m\u0103m\u0103lig\u0103 \u0219i mujdei, pe\u0219te pr\u0103jit \u0219i batog, toate preg\u0103tite cu m\u0103iestrie.<\/p>\n<p>Atmosfera vibrant\u0103 a fost \u00eentregit\u0103 de prezen\u021ba unui me\u0219ter confec\u021bioner de plase pesc\u0103re\u0219ti, expozi\u021bii de costume tradi\u021bionale, demonstra\u021bii culinare \u0219i momente artistice. Tablouri inspirate din via\u021ba pesc\u0103reasc\u0103 din Dobrogea au completat acest concept care \u00eembin\u0103 patrimoniul cultural cu gastronomia autentic\u0103.<\/p>\n<p>T\u00e2rgul Pesc\u0103resc de Florii a reprezentat o oportunitate deosebit\u0103 pentru a eviden\u021bia tradi\u021bia, calitatea \u0219i munca produc\u0103torilor rom\u00e2ni, cre\u00e2nd totodat\u0103 un cadru favorabil pentru sus\u021binerea economiei locale \u0219i pentru apropierea dintre consumatori, comunit\u0103\u021bi \u0219i sectorul pesc\u0103resc.<\/p>\n<p><strong>Festivitatea a fost \u00eentre\u021binut\u0103 de momente artistice, cu interpre\u021bi de muzic\u0103 popular\u0103 care au adus pe scen\u0103 un spectacol autentic, plin de energie.<\/strong> Ansamblurile din Dobrogea au pus \u00een valoare diversitatea \u0219i autenticitatea tradi\u021biilor locale, oferind publicului o imagine vie a bog\u0103\u021biei folclorice din aceast\u0103 zon\u0103.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evenimentul recent organizat are ca principal obiectiv sprijinirea sectorului pescuitului \u0219i acvaculturii, promovarea produselor locale \u0219i \u00eencurajarea consumului de pe\u0219te rom\u00e2nesc. Ministerul Agriculturii \u0219i Dezvolt\u0103rii Rurale (MADR) \u00ee\u0219i propune s\u0103 fac\u0103 cunoscute tradi\u021biile culinare din diverse regiuni ale \u021b\u0103rii, valorific\u00e2nd resursele locale \u0219i sus\u021bin\u00e2nd produc\u0103torii care joac\u0103 un rol esen\u021bial \u00een p\u0103strarea identit\u0103\u021bii gastronomice na\u021bionale. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":10459,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[13075,13080,245,13335,13336,13074,13076,1285],"class_list":["post-10458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-acvacultura","tag-batog-de-sturion","tag-festival","tag-gastronomie","tag-identitate-gastronomica","tag-pescuit","tag-produse-locale","tag-traditii-culinare"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10458\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsrecorder.ro\/app\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}