Schimbările climatice afectează agricultura europeană: fermierii se adaptează la condiții extreme
În Berkshire, Marea Britanie, fermierii își modifică programele de lucru din cauza temperaturilor extreme. Eleanor Gilbert, o agricultoare de 24 de ani, începe recoltarea rapiței la ora 2 dimineața pentru a evita căldura excesivă. Aceasta are loc pentru a preveni scăderea umidității recoltei sub nivelul acceptat de cumpărători, umiditatea crescând la aproximativ 7% datorită rouei nocturne.
Impactul temperaturilor extreme asupra agriculturii
Situația din Berkshire reflectă o tendință mai largă în întreaga agricultură europeană. Temperaturile ridicate determină fermierii să adopte noi strategii, cum ar fi utilizarea plasei de umbrire, răcirea adăposturilor pentru animale sau modificarea calendarelor tradiționale de însămânțare și recoltare.
De exemplu, în jurul Madridului, cultivatorii de cartofi recoltează după apus, iar în Corsica, crescătorii de porci hrănesc animalele seara pentru a le stimula apetitul. În sudul Italiei, fermierul Pietro Cifarelli afirmă că activitatea devine imposibilă între sfârșitul dimineții și începutul serii din cauza căldurii excesive.
Producția agricolă afectată în Franța
Ministerul francez al Agriculturii anticipează o scădere semnificativă a producției de porumb, estimate pentru 2026 la aproximativ 9 milioane de tone, ceea ce reprezintă o scădere de 35% față de anul precedent. Aceasta ar putea fi cea mai scăzută producție înregistrată din 1980.
De asemenea, seceta a afectat grav și producătorii de legume din Franța, unde culturile de conopidă, broccoli și salată au suferit pierderi considerabile, inclusiv pe terenuri irigate.
Comisia Europeană a confirmat deteriorarea situației, menționând că valurile repetate de căldură au accelerat maturizarea cerealelor, iar prognozele de randament au fost reduse cu 6-7% pentru porumb și floarea-soarelui.
Scăderea producției de lapte în Italia
Problemele nu se limitează la culturi. În Lazio, fermierii folosesc ventilatoare și sisteme de pulverizare a apei pentru a reduce stresul termic al bovinelor. Totuși, aceste metode nu mai sunt suficiente pentru a menține o temperatură confortabilă.
Asociația italiană a agricultorilor Coldiretti a raportat scăderi ale producției de lapte de până la 20%, cu pierderi de 10% în mai multe regiuni. Aceste scăderi sunt însoțite de creșterea costurilor de adaptare, fermierii fiind nevoiți să investească în noi echipamente.
Costurile extreme ale vremii pentru agricultura europeană
O analiză realizată de Howden pentru Banca Europeană de Investiții estimează că agricultura din UE pierde anual aproximativ 28 de miliarde de euro din cauza fenomenelor meteorologice extreme. Seceta este responsabilă pentru peste jumătate din aceste pierderi, iar prognozele indică o posibilă creștere a pierderilor la peste 40 de miliarde de euro anual până în 2050.
Provocările pentru agricultura din România
România se află, de asemenea, sub presiunea acestor schimbări. Datele europene din această vară arată că porumbul și floarea-soarelui, culturi esențiale, sunt afectate de secetă, cu prognoze de secetă pedologică în diverse regiuni ale țării.
Pe fondul acestor provocări, fermierii români își revizuiesc calendarele de lucru, confruntându-se cu incertitudini tot mai mari în fața schimbărilor climatice. Guy Singh-Watson, fondatorul unei companii britanice de legume organice, subliniază că datele istorice privind momentele de plantare devin tot mai puțin fiabile.
Urmărește newsrecorder.ro pentru analize economice și financiare pe înțelesul tuturor.
