Cercetările recente sugerează că obiceiul popular de a posti în anumite zile ale săptămânii și de a consuma alimente în mod obișnuit în celelalte zile ar putea avea un impact nesemnificativ sau chiar inexistent asupra pierderii în greutate și a calității vieții, conform unui articol publicat de BBC.
Cu toate acestea, specialiștii sugerează că postul intermitent ar putea contribui la îmbunătățirea stării generale de sănătate prin modificări benefice ale funcțiilor organismului. Totuși, este necesară o cercetare mai amănunțită pentru a susține aceste afirmații.
Printre exemplele de post intermitent se numără dieta 5:2 și restricționarea alimentației la un interval de timp limitat – în general, aproximativ opt ore – în fiecare zi.
O echipă de cercetători a examinat rezultatele a 22 de studii anterioare care au implicat aproape 2.000 de adulți. Scopul a fost de a determina dacă postul intermitent pe termen scurt (până la 12 luni) era mai eficient în promovarea pierderii în greutate comparativ cu sfaturile dietetice standard sau cu lipsa totală a acestora.
Postul intermitent este o abordare relativ recentă în domeniul pierderii în greutate și a câștigat popularitate în ultimii ani. Printre variantele sale se numără:
- consumul de alimente doar într-o fereastră orară specifică în fiecare zi,
- postirea în zile selectate ale săptămânii,
- alternarea între zile cu alimentație normală și zile cu aport caloric redus.
Analiza a arătat că, în comparație cu sfaturile dietetice tradiționale, care includ reducerea caloriilor și alimentația sănătoasă, postul intermitent nu a avut un impact semnificativ asupra pierderii în greutate sau a calității vieții. De asemenea, nu s-au observat efecte notabile în comparație cu persoanele care nu au primit sfaturi sau care așteptau recomandări pentru pierderea în greutate, deși impactul asupra calității vieții rămâne neclar.
Luis Garegnani, principalul autor al studiului de la Universidad Hospital Italiano din Buenos Aires, și-a exprimat îngrijorarea față de entuziasmul observat online în jurul postului intermitent. El a declarat: „Postul intermitent poate fi o opțiune rezonabilă pentru unii, însă dovezile actuale nu susțin entuziasmul pe care îl vedem pe rețelele sociale.”
Cu toate acestea, cercetătorii recunosc că fiecare individ este diferit și că unii ar putea beneficia de acest tip de post. „Medicii trebuie să adopte o abordare personalizată atunci când sfătuiesc un adult supraponderal să slăbească”, a adăugat Eva Madrid, coautoare a studiului.
Cercetătorii se declară „moderat încrezători” în concluziile lor, dar recunosc și limitările studiilor analizate, multe dintre ele având metode insuficiente și un număr restrâns de participanți, ceea ce îngreunează determinarea efectelor reale.
Revizuirea, publicată în Cochrane Database of Systematic Reviews, evidențiază necesitatea unor cercetări suplimentare pentru a evalua impactul postului intermitent asupra altor aspecte ale sănătății, cum ar fi gestionarea diabetului de tip 2 și a altor afecțiuni medicale. Este important de menționat că există numeroase tipuri de post intermitent, iar efectele pot varia în funcție de sex, indicele de masă corporală și regiunea geografică a participanților.
Studiile incluse în această analiză au fost realizate în diverse regiuni, inclusiv Europa, America de Nord, China, Australia și America de Sud.
Dr. Baptiste Leurent, profesor asociat de statistică medicală la University College London, a subliniat că, în ansamblu, studiile individuale sugerează clar că postul intermitent oferă beneficii limitate. „Acesta ilustrează discrepanța dintre percepția publicului și dovezile științifice”, a adăugat el.
Prof. Keith Frayn, expert în metabolism uman la Universitatea din Oxford, a menționat că postul intermitent a fost promovat pe scară largă pentru pierderea în greutate, adesea bazându-se pe ideea că ar avea „efecte speciale asupra metabolismului”. „Acest studiu sugerează că aceste afirmații nu sunt relevante”, a afirmat el, adăugând că nu există „soluții rapide” pentru persoanele supraponderale sau obeze, ci doar reducerea aportului caloric.
Mulți consideră postul intermitent o metodă eficientă de prevenire a creșterii în greutate, deși acest aspect nu a fost analizat în studiul menționat. De asemenea, postul intermitent a fost asociat cu scăderea colesterolului, a glicemiei și îmbunătățirea sănătății intestinale, contribuind la un aport caloric mai redus.
Se estimează că aproximativ 1,6 milioane de adulți din Marea Britanie utilizează injecții precum Wegovy și Mounjaro pentru a slăbi, acestea fiind disponibile în principal pe bază de rețetă privată.
Un studiu recent a arătat că persoanele care încetează să folosească injecțiile pentru slăbit se pot îngrășa de patru ori mai repede decât cele care renunță la dietele convenționale și exercițiile fizice.
