Deschiderea piețelor asiatice pentru producția de carne de porc din Ucraina
Vietnam, Filipinele și Singapore reprezintă pentru prima dată oportunități de export pentru producătorii ucraineni de carne de porc. Aceasta se întâmplă în contextul în care Ucraina caută să-și refacă efectivele de porci afectate de pesta porcină africană (ASF) din anul precedent. În cazul în care reușește, Ucraina ar putea să concureze cu Uniunea Europeană pe o piață premium, mai ales în Filipine, unde importurile de carne de porc din Spania au fost interzise recent, conform informațiilor publicate de Euromaidanexpress.com.
Contextul industriei de carne de porc din Ucraina
Ucraina a fost, timp de două decenii, un importator net de carne de porc, fiind cunoscută mai degrabă ca un exportator de materii prime. Această situație afectează gospodăriile ucrainene, care resimt impactul prin prețuri mai mari în supermarketuri. De exemplu, prețul morcovilor a crescut cu 13% într-o săptămână în această primăvară.
Conform directorului executiv Mykola Babenko, Asociația Industriei Cărnii își propune o producție anuală de 3 milioane de tone de carne de porc, de cinci până la șase ori mai mult decât producția actuală, dintre care două treimi vor fi destinate exportului. În prezent, exporturile de carne de porc ale Ucrainei sunt sub 100 de tone pe an.
Cauzele deschiderii piețelor asiatice
Industria cărnii de porc din Ucraina se confruntă cu provocări severe, având în vedere că anul trecut a fost cel mai slab de la începutul invaziei. Pesta porcină africană a dus la distrugerea a aproximativ 2 milioane de porci, ceea ce reprezintă o treime din efectivul național.
Marjele de profit au scăzut drastic, de la 47 de grivne/kg (1,06 dolari) în octombrie 2025 la 7,5 grivne/kg (0,17 dolari) în februarie 2026. Aceasta scădere a fost influențată de creșterea costurilor de producție și de importurile de carne de porc spaniolă, care au inundat piața ucraineană după un focar de ASF în Spania.
Loviturile rusești asupra infrastructurii electrice au agravat și mai mult această situație, afectând fermierii care au pierdut controlul asupra condițiilor de mediu și alimentare pentru animale.
Strategia de export a Ucrainei în Asia
Prețurile porcilor vii în Asia sunt de 2,5 până la 3 ori mai mari decât în Ucraina, ceea ce face ca acest segment de piață să fie atractiv. Costul de producție în Ucraina este sub 1 euro/kg (1,18 dolari), comparativ cu peste 2 euro/kg (2,36 dolari) în Uniunea Europeană.
Uniunea Europeană reprezintă în prezent jumătate din comerțul mondial cu carne de porc, dar efectivele sale sunt în scădere, iar prețurile se prăbușesc, în special după interzicerea produselor spaniole în piețele asiatice, cum ar fi Filipinele și Mexic.
Previziunile lui Babenko sunt optimiste, estimând o valoare adăugată anuală de 6 până la 12 miliarde de euro (7,1–14,2 miliarde de dolari) și un volum de 10 milioane de tone de cereale destinate procesării interne pentru furaje și bioetanol. Aceste date sunt, deocamdată, mai mult promisiuni pentru investitori decât contracte concrete.
Accesul la piețele asiatice este real, dar provocarea rămâne dacă producătorii ucraineni pot reconstrui efectivele necesare într-un timp atât de scurt, având în vedere condițiile de război.
Această strategie este asemănătoare cu acordul semnat de Beijing, care a deschis piața Chinei pentru făina de grâu ucraineană, având în vedere că exportul de produse finite este mult mai valoros și necesită mai puțină capacitate logistică.
Urmărește newsrecorder.ro pentru analize economice și financiare pe înțelesul tuturor.
