Cantinele universitare din Franța au implementat, începând de luni, un nou regim de prețuri. Astfel, o masă compusă dintr-un aperitiv, un fel principal și un desert costă acum un euro pentru toți studenții, indiferent de situația lor financiară, conform informațiilor furnizate de Euractiv marți.
Până în prezent, tariful redus era disponibil doar pentru studenții cu venituri mici sau pentru cei care beneficiau de ajutoare sociale, restul studenților plătind 3,30 euro.
Această măsură este considerată binevenită, având în vedere că 48% dintre studenți se confruntă cu lipsa hranei.
Decizia a fost luată ca urmare a presiunilor din partea sindicatelor studențești și vine pe fondul unor date alarmante referitoare la securitatea alimentară în rândul tinerilor din universitățile franceze.
Un sondaj realizat în luna ianuarie de o organizație sindicală studențească a arătat că 48% dintre studenți au experimentat lipsa hranei din cauza dificultăților financiare, iar 23% dintre aceștia se află în această situație repetat, de mai multe ori pe lună.
De asemenea, cererea pentru mesele la un euro era în creștere înainte de extinderea programului.
Conform Crous, operatorul național al restaurantelor universitare, aproximativ 667.000 de studenți au beneficiat de tariful redus în 2024, înregistrându-se o creștere de 5,3% față de anul precedent. Numărul total de mese servite, la ambele prețuri, a depășit 46,7 milioane.
„Este o mică revoluție internă”, a declarat Philippe Batiste, ministrul Învățământului Superior din Franța.
Cu toate acestea, programul necesită finanțare. Ministrul Batiste, care a promis 120 de milioane de euro în 2027 pentru susținerea acestuia, s-a angajat să monitorizeze implementarea, pentru a preveni suprasolicitarea personalului din cantine și deteriorarea calității alimentelor, o preocupare legitimă având în vedere că cererea este așteptată să crească semnificativ.
Inițiativa din Franța se desfășoară într-un context în care criza costului vieții afectează tot mai mulți studenți europeni și ar putea deveni un model pentru alte state membre ale Uniunii Europene, care se confruntă cu probleme similare de precaritate alimentară în rândul tinerilor universitari.
