Cei doi ani de scădere consecutivă (-7% între 2022 și 2024) au afectat negativ sectorul berii. În 2025, consumul de bere acasă a înregistrat o ușoară creștere de 1,2% în supermarketuri și hipermarketuri, conform datelor furnizate de NielsenIQ. Totuși, Berarii Franței prevăd o scădere de 1,5% a consumului de bere în afara casei (în cafenele, restaurante, hoteluri etc.), ceea ce constituie aproximativ o treime din vânzările totale de bere, conform publicației Le Figaro.
Vara trecută, o perioadă crucială, a adus o creștere de 1,4% comparativ cu vara anului 2024, care a fost afectată de condiții meteorologice nefavorabile. În lunile iulie și august, s-au vândut cu 600.000 de litri mai multă bere fără alcool față de aceeași perioadă din 2024, menținând tendința anuală. Acest segment a crescut cu 11,5% față de anul anterior, iar cota sa pe piața din supermarketuri se apropie acum de 6%. Magali Filhue, delegat general al berarilor din Franța, a explicat că printre motivele acestei creșteri se numără „o selecție mai largă: acum puteți găsi IPA-uri, beri chihlimbar… fără alcool.”
Franța continuă să aibă cel mai mic consum de bere din Uniunea Europeană, cu 33 de litri pe cap de locuitor, dar are și cel mai mare număr de fabrici de bere, aproximativ 2.500, dintre care 96% sunt întreprinderi foarte mici și mici, conform Brewers of France. Sectorul se concentrează pe diversificare. Pe lângă berea fără alcool, tendințele se axează pe IPA, pilsner (blonde) pe piața principală și beri speciale. În 2025, s-a observat o creștere a vânzărilor de doze în supermarketuri (una din patru beri vândute) și a sticlelor de 75 cl.
