Conducerea Simon’s Burger identifică un potențial considerabil pe piața din România și ia în calcul extinderea la nivel național în următorii câțiva ani, conform publicației Világgazdaság.
Articolul VG este intitulat: „Surprinzător: lanțul maghiar de fast-food va domina România, deschizând primul său restaurant în acest oraș”.
La sfârșitul lunii decembrie, au apărut primele indicii în centrul Clujului, pe strada Eroilor, că lanțul de fast food se pregătește să intre pe piața românească. Proprietarul Simon Tóth a confirmat deja această inițiativă, iar Tibor Korvin, directorul de franciză internațională, a oferit detalii presei din Ungaria.
Doi antreprenori transilvăneni aduc franciza în România
După inițierea programului de franciză internațională, doi antreprenori din Transilvania, Róbert Grümann și Csongor Oltean, au contactat compania. Negocierile s-au desfășurat rapid, iar în câteva luni s-a ajuns la un acord. Primul restaurant Simon’s Burger din România se va deschide în centrul Clujului și va fi gestionat de acești proprietari ai francizei românești.
Lucrările de construcție vor începe în săptămânile următoare, iar deschiderea este programată pentru primăvară. Data exactă rămâne incertă, întrucât depinde de progresul lucrărilor, dar este clar că unitatea din Cluj va avea un rol esențial.
Obiectiv: acoperire națională în câțiva ani
Lanțul își declară intenția de a nu se limita doar la Cluj. Primul restaurant va funcționa ca un test pentru a evalua piața românească. Dacă unitatea din Cluj va avea același succes ca în Ungaria, se va putea previziona o expansiune rapidă. Obiectivul este clar: acoperire națională în câțiva ani, similară cu expansiunea din Ungaria.
Modelul din Ungaria este convingător. Primul restaurant Simon’s Burger a fost deschis în 2022, iar de atunci 25 de unități sunt în funcțiune în Ungaria. Lanțul a extins operarea și în afara granițelor, deschizând restaurante în Košice și Parndorf, Austria. De asemenea, Smashy Burger a fost lansat în New York în primăvara anului 2025, iar la Budapesta a fost introdus Travis’ Tenders, specializat în preparate din pui.
Concurență acerbă, dar potențial serios
Piața românească se prezintă ca o provocare semnificativă. Conform lui Tibor Korvin, concurența este chiar mai intensă decât în Ungaria, din cauza prezenței lanțurilor internaționale de francize care nu există în Ungaria sau în Europa de Vest. Totuși, se consideră că puterea de cumpărare a pieței românești de fast-food este robustă. Succesul Taco Bell și Popeyes demonstrează că există un potențial serios în acest segment.
Simon’s Burger a fundamentat decizia sa pe studii de piață și resurse proprii, dar este conștient că trebuie să își găsească propria nișă alături de marile lanțuri americane și restaurantele locale de burgeri bine stabilite.
Strategie: raport calitate-preț excepțional
Filozofia Simon’s Burger rămâne constantă în România. Fondatorii doresc să concureze printr-un raport bun calitate-preț, nu prin prețuri mari. Stabilirea prețurilor va fi precedată de un studiu de piață detaliat, în care indicele Big Mac va juca un rol esențial, la fel ca în Ungaria, Slovacia și Austria.
Unul dintre avantajele lanțului este că nu a crescut prețurile în Ungaria de la lansare, iar această politică va continua și în 2026. O strategie similară este planificată și pentru România: un raport calitate-preț excepțional, care să atragă un public divers și să asigure o cifră de afaceri ridicată.
Dezvoltarea este susținută de cifre impresionante. Conform Forbes, Simon’s Burger a realizat vânzări de aproape un miliard de forinți în 2023. În 2024, împreună cu partenerii de franciză și incluzând veniturile Smashy Burger și Buddy’s Burger, cifra de afaceri a ajuns la 5 miliarde de forinți. Se estimează că în 2025 cifra totală ar putea ajunge la opt până la nouă miliarde de forinți.
Proprietarii au declarat anterior că profiturile nu vor fi folosite pentru cheltuieli de lux, ci vor fi reinvestite continuu în expansiune. Dacă deschiderea din Cluj se va ridica la așteptări, Simon’s Burger ar putea deveni curând un nume cunoscut în toată România.
