Gustările de seară nu ar trebui să interfereze cu obiectivele tale de sănătate. Specialiștii subliniază că o alegere adecvată poate contribui la îmbunătățirea calității somnului.
Opțiunile echilibrate pot ajuta la stabilizarea glicemiei și la promovarea relaxării pe parcursul nopții, conform TastingTable.
Cireșe amare
Cireșele amare sunt surse bogate de melatonină naturală, hormonul care reglează somnul. Acestea conțin, de asemenea, triptofan și antioxidanți cu efect antiinflamator. Experții recomandă consumul unei jumătăți până la o cană de cireșe sau între 120 și 240 ml de suc.
Fistic, nuci și semințe de dovleac
Această combinație de nuci și semințe conține melatonină, magneziu și grăsimi sănătoase. Magneziul contribuie la relaxarea mușchilor și la calmarea sistemului nervos. Se sugerează porții mici pentru a evita aportul caloric excesiv înainte de culcare.
Iaurt grecesc sau brânză cottage
Produsele lactate precum iaurtul grecesc și brânza cottage conțin proteina cazeină, care se digeră lent. Calciul ajută la transformarea triptofanului în melatonină. O porție moderată este recomandată cu aproximativ o oră înainte de somn.
Kiwi
Kiwi este bogat în antioxidanți și compuși care stimulează producția de serotonină. Studiile arată o legătură între consumul de kiwi și îmbunătățirea instalării și duratei somnului. Un kiwi consumat cu 30-60 de minute înainte de culcare este suficient.
Unt de migdale
Untul de migdale oferă magneziu, proteine și grăsimi sănătoase. Acești nutrienți contribuie la stabilizarea glicemiei pe timpul nopții. Specialiștii recomandă limitarea cantității la aproximativ o lingură.
Edamame fiert
Edamame este o sursă bună de triptofan, magneziu și potasiu. Aceste substanțe nutritive sprijină relaxarea musculară și producția hormonilor care facilitează somnul. O cană consumată cu una-două ore înainte de culcare este adecvată.
Banane
Bananele furnizează potasiu, magneziu și vitamina B6, care susțin relaxarea musculară și producția de serotonină. Se recomandă consumul unei banane medii cu cel puțin o oră înainte de somn.
Lapte auriu
Lapte auriu este realizat din lapte cald, turmeric și nucșoară. Nucșoara conține compuși care favorizează calmul și relaxarea. O porție mică, de 180-240 ml, înainte de culcare poate contribui la un somn odihnitor.
Supă de oase
Supa de oase conține glicină, un aminoacid asociat cu îmbunătățirea somnului. Glicina poate spori calitatea somnului și reduce oboseala de a doua zi. Experții recomandă consumul a ½ până la 1 cană pentru a preveni trezirile nocturne.
Nutriționiștii accentuează importanța moderației și echilibrului nutritiv în timpul serii. Alegerea alimentelor bogate în proteine și magneziu poate favoriza un somn mai profund.
