Zeci de vițe de vie au fost plantate în zona ruinele din Pompei, în cadrul unui proiect destinat producerii a mii de sticle de vin din struguri cultivați în interiorul sitului arheologic, conform Euronews.
Pompei a fost acoperit de aproximativ șase metri de cenușă vulcanică în urma erupției Vezuviului din anul 79 d.Hr.
Pe pereții pictați cu fresce, care au fost îngropați sub cenușa vulcanică, arheologii au descoperit dovezi că vinul juca un rol important în societatea romană antică, fiind asociat cu petreceri și mese ce includeau ritualuri dedicate lui Dionis, zeul vinului.
În pământ sunt îngropate vase de ceramică utilizate pentru păstrarea vinului și amfore destinate exportului acestuia.
Decizia de a reînvia podgoriile antice se bazează pe fundamente istorice și are ca scop stimularea economiei locale.
„În Pompei, acum 2.000 de ani, existau podgorii, iar astăzi recreăm aceste podgorii pentru a cultiva vin, ceea ce ne ajută să reducem costurile de întreținere,” a declarat Gabriel Zuchtriegel, directorul Parcului Arheologic din Pompei.
Strugurii au fost plantați în fiecare loc disponibil printre ruinele Pompeiului, ca parte a proiectului de extindere a producției de vin.
„[Aceasta este] o oportunitate fantastică de a familiariza publicul cu istoria Pompeiului, care este în mare parte legată de agricultură și de mediul rural, precum și de echilibrul dintre comunitățile umane și mediu,” a adăugat Zuchtriegel.
Conform lui Zuchtriegel, vechii pompeieni considerau vinul parte integrantă a dietei lor obișnuite. Soldații consumau vin dimineața, adăugând ierburi și condimente, și îl încălzeau pentru a prepara vin fiert, având astfel o băutură caldă în sezonul rece.
Producția de vin era atât de extinsă încât era exportat în jurul Mediteranei, ajungând în Spania, Africa de Nord, Turcia de astăzi, precum și spre nord, în regiunile care sunt acum Germania și Marea Britanie.
Strugurii utilizați pentru acest proiect sunt Aglianico, un soi originar din Grecia, introdus în Italia în jurul secolelor VII-VI î.Hr.
Aglianico este considerat unul dintre cele mai renumite soiuri de struguri antici, fiind cultivat actualmente și în numeroase podgorii din California și Australia.
Podgoria afirmă că strugurii vor fi cultivați prin metode agricole durabile.
În colaborare cu producătorul italian de vin Feudi di San Gregorio, se intenționează producerea a aproximativ 30.000 de sticle de vin, care vor fi disponibile pentru vânzare în parc și online.
