Târgul Pescăresc de Florii: MADR organizează eveniment dedicat produselor românești din pește
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) organizează Târgul Pescăresc de Florii, un eveniment care se va desfășura pe parcursul a trei zile. Manifestarea vizează promovarea sectorului pescuitului și acvaculturii din România, precum și stimularea consumului de pește de proveniență locală.
Produse tradiționale și specialități certificate european
Vizitatorii vor avea acces la o gamă variată de preparate tradiționale românești. Printre acestea se numără borș de pește, storceag, batog de sturion, pește la plită și produse afumate.
Evenimentul va include și produse cu certificări europene. Batogul de sturion a devenit al 16-lea produs românesc înregistrat oficial la nivel european, începând cu 18 februarie 2026. De asemenea, vor fi disponibile produse cu Indicație Geografică Protejată sau Specialitate Tradițională Garantată, precum Scrumbia afumată de Dunăre și Salata cu icre de știucă de Tulcea.
Participanți din zona Dobrogei
Cherhanale din localități precum Jurilovca, Sfântu Gheorghe, Mila 23, Murighiol și 23 August vor comercializa produse dobrogene. Oferta include borș tradițional, midii, rapane, saramură cu mămăligă și pește prăjit.
Program cultural și demonstrații
Pe lângă componenta gastronomică, târgul va include expoziții de costume tradiționale, demonstrații culinare și prezentări ale meșteșugului de confecționare a plaselor pescărești. Ansambluri folclorice din Dobrogea vor susține momente artistice pe toată durata evenimentului.
Sursa nu precizează locația exactă a evenimentului și nici programul detaliat al celor trei zile.
Urmărește News Recorder pentru știri politice și economice explicate clar.
